Onze Geschiedenis
Voor Bart heeft ’t Vissershof een “familiale rode draad” door de jaren heen. Naar het einde van de jaren ’70 werd ’t Vissershof gekocht door Remi Van Impe. Remi was gehuwd met de zus van de grootmoeder van Bart, Remi is dus de nonkel van Herman Fahy, vader van Bart. Maar iedereen noemt Remi zelfs op vandaag nog “nonkel Remi”. Het is een begrip in Mere en omstreken en ook vandaag prijkt hij nog steeds op de voorgevel van ’t Vissershof.Remi heeft ’t Vissershof zelf een 7-tal jaar uitgebaat alvorens hij de fakkel doorgaf aan “tante Monique”. Monique die gehuwd was met een broer van de grootmoeder van Bart … zelfde verhaal, zelfde begrip, iedereen noemde Monique “tante Monique”. Monique die ons jammer genoeg in 2018 verlaten heeft na een slepende ziekte.Na Monique hebben Rudy&Martine de fakkel overgenomen, vaste klanten die de sprong hebben gewaagd.
In 2009 hebben Véro en Bart de zaak overgenomen en nieuw leven ingeblazen. ’t Vissershof werd omgetoverd tot een heuse “place to be” voor jong en oud. In de zomer kan je er op ’t terras genieten van een lekker biertje, kinderen vinden er hun gading op de trampoline of op de voetbalweide, vissers gooien er hun lijntje uit, wandelaars hebben er een ideale tussenstop, … . Een groen kader, een stukje “ongerepte natuur” in de dorpskern waar het aangenaam en rustig vertoeven is.
Brugse Zot
Paix Dieu (ambassadeur)Rodenbach (zomerseizoen)Flandrien (nieuw)Gouden Carolus TripleGouden Carolus Classic (bruin)JupilerHoegaerden
Verder zijn er deze zomer heerlijke cocktails en lekkere smoothies (nieuw) te verkrijgen!
Tot slot dingen we de komende maanden mee naar het kroontje van Orval-ambassadeur. Onze accommodatie is reeds goedgekeurd en we zijn volop in de leer om een Orval te schenken volgens de regels van de kunst.
Maecenas ut facilisis mi. Ut non diam id est sollicitudin vehicula id vel ex. Aliquam erat volutpat. Praesent et efficitur mi. Phasellus scelerisque in libero at iaculis. Vivamus sed lorem non ex egestas luctus a id felis. Donec vulputate felis odio, vel dapibus urna accumsan ullamcorper. Suspendisse et varius magna.
Etiam et ex mi. Vestibulum fringilla placerat finibus. Aenean at vestibulum lorem, sit amet luctus ex. Proin lacinia, mi aliquam laoreet dictum, enim ex condimentum sapien, at ornare orci mauris et mauris. Ut rutrum sed nunc in blandit. Pellentesque vehicula placerat porta.
Getuigenissen
UITSTEKENDE
Gebaseerd op 343 recensies
Geplaatst op Google![]()
JWK De kracht in jezelfTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Onverwachts leuke plek gevonden om wat te drinken en iets kleins voor de lunch te eten op zondagmiddag. We dachten even waar komen we, maar mooi plekje met terras aan het water. Heerlijk biertje en limoncello cocktail. Ook heerlijk klein hapje. We zouden zeker zo weer gaan 🌞Geplaatst op Google![]()
Karolien Van Der MeulenTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Een plek waar ik altijd graag terugkom. De gezellige ligging aan de visvijver, de ontspannen sfeer en de warme bediening maken het telkens weer een fijne ervaring. Het eten is steeds lekker en met zorg bereid. De cocktails zijn een verhaal op zich: stuk voor stuk origineel, perfect in balans en met veel creativiteit samengesteld door Véronique zelf. Je proeft dat daar niet zomaar een drankje wordt geserveerd, maar dat elke cocktail met kennis, passie en oog voor detail wordt gecreëerd. Je voelt dat Véronique en haar man hun zaak met hart en ziel uitbaten en alleen tevreden zijn als hun gasten dat ook zijn. Een heerlijke plek om te genieten van een gezellige avond. Absoluut een aanrader!Geplaatst op Google![]()
Ayres souza da silvaTrustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
TopGecertificeerd door: TrustindexHet geverifieerde Trustindex-badge is het universele symbool van vertrouwen. Alleen de beste bedrijven kunnen het geverifieerde badge krijgen met een beoordeling boven 4.5, gebaseerd op klantbeoordelingen van de afgelopen 12 maanden. Lees meer